Mad & drikke

Årstidens menu

Hos Nørby Kro er vores menu kort inspireret af årstidens delikatesser. Du kan altid finde lækre fiske anretninger, hvor vores kokke inspireres af de friske fangster fra havet, der omringer Fanø.

Se årstidens menu

Fest menu

Skal der være fest, så lad der være fest! Hos Nørby Kro står vi klar til at afholde din kommende fest. Vi har faciliteter til 70 personer. Du kan lade dig inspirere af vores festlige menu her.

Se fest menu

En ganske særlig anledning

Vi står også klar til at sikre de bedste rammer om maden, når anledningen er ganske særlig. Bliv inspireret af vores ekstraordinære menu, hvor der skrues op for de særlige smagsoplevelser.

Se mere

Kroens daglige restaurant er at finde i pejse- og havestuen, hvor vores skønne tjenere vil rådgive jer omkring både menuer og vine. Spisekortet skifter løbende retter og du kan altid forvente frisk fanget fisk. Hos Nørby Kro kan du også finde dagens menu på vores tavle, ellers spørger du blot betjeningen. Vi elsker at kunne servere friskfangede rødspætter fra Nordsøen, som er en personlig favorit hos os på Nørby Kro.

I “vinkælderen” finder du som regel mellem 2.000-3.000 flasker god vin. Hvad enten du ønsker at få en flaske med op på værelset, eller den helt rette til din middag, så står vi altid klar med god rådgivning og betjening. 

Vi har altid et godt tilbud liggende i vinkælderen, så du altid finder den rette vin til den rette anledning. Spørg endelig betjeningen om vi ikke også kan finde den rigtige flaske til dig.

Måske vil De nyde en “before-drink” eller kaffe med et pragtfuldt udvalg af avecér foran den knitrende pejs en kold vinterdag. Kroen råder over et moderne fantasifuldt køkken, der modsvarer alt dette. Her finder kun de bedste råvarer vej, ligesom tilberedningen og anretningen er et kapitel for sig.
 
Restauranten er handicapvenlig og har handicaptoilet.

Forretter
VARMRØGET LAKSESALAT  Hjemmerøget laks, med blandet grønt.                                                              98,-

CARPACCIO AF KALV  Frisk parmesan, rucolasalat, samt vor egen balsamico sirup.                             98,-

REJECOCKTAIL  Håndpillede koldvandsrejer, frisk salat, hjemmelavet dressing.

Dertil serveres hjemmebagt brød.                                                                                                                                         119,-

HVIDLØGSBRØD – Med hjemmerørt Aioli.                                                                                                                       49,-

 

Hovedretter
FANØ GRYDE  Mørbradbøffer, løg, svampe, cocktailpølser, flødepaprikasauce & Ris                                                                                          Min. 2 couverter.                                                                                                                                                                               168,-

KROENS WIENERSCHNITZEL  Schnitzel af svinemørbrad m/ sauterede kartofler, fine ærter                                                                       og ”dreng”                                                                                                                                                                                             168,-

LUX CHEESE BURGER  300 gr. Oksekød, hjemmesyltede rødløg, bacon, cheddar ost mv.                159,-

PASTA DIABLO  Kylling, spidskål, squash m.m., flødesovs (mild chili)                                                             168,-

DAGENS FISK Dagspris Varierer efter årstid, spørg personalet

Til alle hovedretter serveres der frisk salat efter årstiden.

Kroens Boeuf udvalg

KROENS PEBER BOEUF  250 gr steak skåret af velhængt sydamerikansk oksefilet                                                                                             M/ Madagaskar peber, pebersauce og dagens kartoffel                                                                                          268,-

BOEUF BEARNAISE  250 gr skåret af velhængt sydamerikansk oksefilet M/ Bearnaise                                                                                          og dagens kartoffel                                                                                                                                                                         268,-

T- BONE STEAK  500 gr. Filet af mørbrad af Nordisk Naturkød(krogmodnet)                                                                                                       med vor egen Barbecue sauce                                                                                                                                                  395,-

BOEUF AF WAGYU  225 GR. Australsk oksefilet (australsk KOBE)                                                                                                                              med årstidens grønt (Kun mod forudbestilling)                                                                                                              565,-

Til alle hovedretter serveres der frisk salat efter årstiden.

Kroens menu til de mindste
PASTA MED KØDSOVS  Friskkogt pasta, kokkens hjemmelavede kødsovs (let krydret)                        78,-                                                 FANØ BURGER Bøf af skært okse i Briochebolle.                                                                                                           68,-                                             Tilkøb dagens kartoffel kr. 15,-

Serveres til børn indtil 14 år Hvis jeres barn har særlige ønsker eller godt kunne tænke sig en lækker dessert, så spørg endelig vores betjening.

Desserter
PÆRE BELLE HELENE Hjemmesyltet pære, chokoladesauce & vaniljeis                                                            78,-

HJEMMELAVEDE PANDEKAGER – Med is                                                                                                                          78,-

SOMMER TRIFILI – Med sæsonens frugter eller bær                                                                                                     78,-

KROENS LUNE VARMRØGEDE LAKS
Serveret lige fra røgeovnen med purløgscreme, asparges, skaldyr, salat, friskbagt brød og smør.

FILET AF DANSK LANDKALV
eller
FILET AF IRSK ANGUS
Dertil tilbehør efter ønske

DESSERT-TALLERKEN
Hjemmelavet is, fransk chokoladekage, frisk frugt m.m.

pakken inkluderer endvidere:

VELKOMSTDRINK
efter aftale

KROENS GODE VINE
serveret ad libitum til forret og steg

TIL DESSERTEN
1 godt glas dessertvin

FRISKBRYGGET KAFFE
Med hjemmelavet chokolade
Hertil en valgfri cognac eller likør

NATMAD  EFTER ØNSKE:
Diverse supper, buffet med saltpålæg/oste – eller måske noget helt andet?

EFTER MIDDAGEN:
Hele aftenen buffet med vine, pilsnere, mineralvand    
Fra kr  795,00

Selvfølgelig inkluderer prisen moms, betjening, blomster, kuvert-menukort, masser af levende lys m.m. Prisen er for 7 timers arrangement. Herefter afregnes separat!

HAR DE ANDRE ØNSKER, OPFYLDES DE MEGET GERNE.
Mod behørig forudbestilling og såfremt, det teknisk er muligt.

GRATINEREDE JOMFRUHUMMER
På let hummerbisque, persille

LUN RISTET FOIE GRAS
Serveret på moccasauce

KALVEMØRBRAD FRA DYREBORG
På pinjekerner, kikærter, sønderjysk kålpølse, trøffelsauce med tomat og persille.

BAGT BRIE
Med urter & mozzarella

ORANGE SURPRICE
Med appelsin is og italiensk marengs
kr 575,00

MED LEDSAGENDE VINE:
Velkomstdrink, et godt glas vin til hver ret samt friskbrygget kaffe og hjemmelavet chokolade
kr 995,00

HAR DE ANDRE ØNSKER:
Lad os det vide i rimelig tid, så klarer vi simpelthen alt, der teknisk kan lade sig gøre..

OBS! Denne middag skal forudbestilles. Ring og hør mere.